5 Resep Es Krim Buatan Sendiri untuk Hari Musim Panas

Hari musim panas adalah saat yang tepat untuk menikmati segarnya es krim. Namun, mengapa harus membeli es krim di luar jika kamu bisa membuatnya sendiri di rumah? Selain lebih sehat karena kamu bisa mengontrol bahan-bahan yang digunakan, membuat es krim sendiri juga bisa menjadi kegiatan yang menyenangkan. Di bawah ini, aku akan membagikan lima resep es krim lezat yang dapat kamu coba buat di rumah untuk menyegarkan hari musim panasmu.

Resep pertama yang akan aku bagikan adalah es krim vanilla klasik. Es krim vanilla adalah salah satu varian es krim yang paling disukai oleh banyak orang. Untuk membuat es krim ini, kamu hanya membutuhkan susu segar, gula, kuning telur, dan ekstrak vanila. Campurkan semua bahan tersebut, lalu masukkan ke dalam mesin es krim atau freezer. Setelah beberapa jam, es krim vanila siap dinikmati dengan tekstur yang lembut dan rasa yang khas.

Jika kamu adalah penggemar cokelat, es krim cokelat manis ini cocok untukmu. Untuk membuatnya, kamu perlu susu cokelat, krim kental, gula, dan sedikit garam. Campurkan semua bahan tersebut, lalu masukkan ke dalam mesin es krim. Setelah proses pembekuan selesai, es krim cokelat manis siap disajikan dengan taburan potongan cokelat atau almond cincang untuk menambah tekstur.

Es krim buah segar adalah pilihan yang sempurna untuk mereka yang ingin menikmati kesegaran buah-buahan dalam bentuk es krim. Pilih buah-buahan favoritmu seperti stroberi, mangga, atau nanas, lalu blender hingga halus. Tambahkan sedikit susu kental dan gula sesuai selera, lalu masukkan ke dalam mesin es krim. Setelah beberapa jam, es krim buah segar siap dinikmati dengan rasa buah yang segar dan manis.

Untuk para penggemar matcha, es krim matcha Jepang ini pasti akan menjadi favoritmu. Campurkan bubuk matcha dengan susu, krim kental, gula, dan sedikit garam. Panaskan campuran tersebut hingga gula larut, lalu dinginkan dalam lemari es. Setelah dingin, masukkan ke dalam mesin es krim dan proses hingga mengental. Es krim matcha siap dinikmati dengan aroma dan rasa yang khas dari bubuk matcha.

Terakhir, es krim kopi creamy adalah pilihan yang cocok untuk para pecinta kopi. Untuk membuatnya, kamu hanya perlu mencampurkan kopi instan, susu, gula, dan krim kental. Panaskan campuran tersebut hingga gula larut, lalu dinginkan dalam lemari es. Setelah dingin, masukkan ke dalam mesin es krim dan proses hingga mengental. Es krim kopi creamy siap disajikan dengan aroma kopi yang kuat dan tekstur yang lembut.