Musim panas telah tiba! Suasana panas yang menyengat tentu membuat kita merasa haus dan ingin menikmati minuman segar yang menyegarkan. Bagi pecinta kopi, minuman kopi tidak selalu harus panas. Barista-barista profesional pun memiliki beragam resep minuman segar yang cocok dinikmati di musim panas. Ingin tahu apa saja resep minuman segar ala barista yang bisa Anda coba? Simak artikel berikut ini!
1. Iced Latte
Iced Latte adalah minuman kopi segar yang bisa menjadi pilihan favorit di musim panas. Cara membuatnya cukup sederhana, yaitu dengan mencampur espresso dingin dengan susu dan es batu. Tambahkan sedikit sirup vanila untuk menambah aroma yang lezat.
2. Cold Brew
Cold Brew adalah minuman kopi yang diseduh dengan air dingin selama beberapa jam hingga menciptakan rasa yang unik dan berbeda dari kopi panas biasa. Cold Brew memiliki cita rasa yang lebih lembut dan sedikit manis alami. Anda pun bisa menambahkan es batu atau susu sesuai selera.
3. Iced Cappuccino
Iced Cappuccino adalah varian segar dari minuman klasik ini. Cappuccino yang biasanya disajikan panas, bisa juga dinikmati dalam versi dingin dengan menambahkan es batu dan susu yang telah di-foam.
4. Affogato
Affogato adalah kombinasi yang sempurna antara es krim vanilla dan espresso panas. Untuk versi menu musim panas, Anda bisa membuat Affogato dengan menukar espresso panas menjadi espresso dingin. Nikmati kelezatan es krim yang meleleh dicampur dengan espresso segar.
5. Iced Mocha
Iced Mocha adalah minuman kopi yang dicampur dengan cokelat. Untuk membuat Iced Mocha yang segar, Anda cukup mencampur espresso dingin dengan susu cokelat dan es batu. Taburkan sedikit bubuk cokelat di atasnya untuk sentuhan akhir yang sempurna.
6. Matcha Green Tea Latte
Bagi pecinta teh, Matcha Green Tea Latte bisa menjadi pilihan minuman segar yang cocok untuk musim panas. Campur bubuk matcha dengan susu dan es batu, aduk hingga rata. Matcha Green Tea Latte siap dinikmati!
7. Iced Americano
Iced Americano adalah minuman kopi yang terdiri dari espresso dan air. Minuman ini cocok untuk Anda yang ingin menikmati rasa kopi yang khas tanpa terlalu manis. Tambahkan es batu untuk sensasi segar yang lebih terasa.
8. Cold Foam Cold Brew
Cold Foam Cold Brew adalah minuman kopi yang sedang tren saat ini. Cold Brew disajikan dengan foam susu di atasnya yang memberikan tekstur yang unik. Rasakan kombinasi antara kopi dingin dan creamy foam di setiap tegukan.
9. Iced Vanilla Bean Latte
Iced Vanilla Bean Latte adalah minuman kopi yang lezat dan segar. Campur espresso dingin dengan susu vanila, tambahkan es batu dan sedikit sirup vanila. Tambahkan topping whipped cream untuk sentuhan manis yang sempurna.
10. Honey Lavender Latte
Honey Lavender Latte adalah minuman kopi yang sedap dengan aroma lavender yang menenangkan. Campur espresso dingin dengan susu, tambahkan sedikit madu dan sirup lavender. Tambahkan es batu dan hiasi dengan bunga lavender kering untuk tampilan yang cantik.
Itulah 10 resep minuman segar ala barista yang bisa Anda coba saat musim panas tiba. Nikmati kelezatan kopi dalam versi dingin yang menyegarkan di tengah terik matahari. Jangan ragu untuk bereksperimen dengan bahan-bahan dan variasi rasa sesuai selera Anda. Selamat menikmati minuman segar ala barista di musim panas!