Rahasia Manis: Resep Ice Cream Sehat yang Bikin Ketagihan!

Siapa yang tidak menyukai es krim? Makanan manis yang menyegarkan ini memang menjadi pilihan sempurna untuk mengatasi rasa lapar dan dahaga di cuaca panas. Namun, sayangnya, kebanyakan es krim yang dijual di pasaran mengandung gula dan lemak yang tinggi, sehingga seringkali tidak cocok untuk kamu yang sedang menjalani gaya hidup sehat. Namun, jangan khawatir! Kali ini, saya akan membagikan resep ice cream sehat yang tidak hanya lezat, tetapi juga menyehatkan tubuhmu.

1. Kupas pisang dan potong-potong menjadi bagian kecil.
2. Masukkan pisang yang telah dipotong ke dalam freezer selama minimal 2 jam atau semalaman.
3. Setelah pisang beku, masukkan ke dalam blender bersama stroberi beku, yogurt Yunani, madu, dan garam. Blender hingga tekstur menjadi lembut dan kental.
4. Tuang adonan ice cream ke dalam wadah yang sesuai dan diamkan di freezer selama minimal 2 jam.
5. Setelah es krim beku, sajikan dengan topping sesuai selera.

Pisang yang merupakan bahan dasar ice cream ini mengandung serat tinggi dan kaya akan nutrisi, sehingga baik untuk pencernaanmu. Stroberi juga mengandung vitamin C yang tinggi dan antioksidan untuk meningkatkan sistem imun tubuh. Yogurt Yunani rendah lemak mengandung protein tinggi yang baik untuk membangun otot dan menjaga berat badan. Madu sebagai pemanis alami memiliki indeks glikemik rendah sehingga tidak akan membuat gula darahmu melonjak secara drastis.